Фронтальная посудомоечная машина Compack Х84Е

 

Опыт, качество, производительность, надежность - сильные стороны продукции COMPACK являются первыми союзниками её успеха. Не просто машины, а технологии и инновации в сочетании с профессиональным исследовательским центром, способны ответить любым требованиям мира ресторанного бизнеса и пищевой индустрии.

В торговом знаке COMPACK удалось объединить общепризнанное понятие «Мade in Italy». Можно уверенно заявить о непревзойденно высоком качестве этих машин не только с технической точки зрения, но и в соотношении цена/качество.

COMPACK — это молодой и энергичный бренд, представляющий на рынке известную итальянскую компанию с 48-летней историей, которая производит в год более 15 тыс. единиц промышленных посудомоечных машин: фронтальные, купольные, туннельные, конвейерные, а также таромоечные машины и машины для мойки кухонного инвентаря.

Машина COMPACK Х84Е предназначена для автоматической мойки фарфоровой, стеклянной посуды, столовых приборов, гастроемкостей GN 1/1 и пекарских противней 600х400 мм. Машина периодического действия. Мойка посуды осуществляется с помощью моющего средства при температуре +55 ºС. Система ополаскивания обеспечивает окончательную санитарную обработку посуды свежей горячей водой с добавлением ополаскивающего средства при температуре +87ºС. По завершению цикла, идеально чистая посуда почти моментально высыхает при извлечении корзины из машины.
Корпус и основные компоненты машины выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304.

Отличительные особенности модели:
1.Машина с электронным управлением, цифровой LED дисплей, имеет счетчик циклов мойки и 4 моечных цикла 1,5/ 2/ 2,5/ 3 мин.
2.Обладает повышенной производительностью т.к. корзины размером 500х600 мм вмешают 22 тарелки диаметром 32 см., электрическое подключение 3 фазы/ 380 В.
3.Моющие рукава диаметром 30 см имеют штампованные отверстия для подачи струи воды. Форма выходного отверстия на моющем рукаве создает так называемую 3D-струю воды, которая позволяет более качественно вымыть любую посуду.
4.Система регулировки скорости вращения ополаскивающего рукава предназначена для перенаправления боковых струй воды из ополаскивающего рукава для регулировки скорости его вращения. Если на посуде остаются следы моющего средства, можно увеличить скорость вращения ополаскивающего рукава, чтобы во время мойки на посуду попадало больше воды. Можно также уменьшить скорость вращения, чтобы более эффективно вымыть посуду сложной формы.
5.Машина обладает повышенной прочностью дверных петель. Петли выполнены из нержавеющей стали толщиной 2 мм, дверца имеет двойную стенку и ручку из нержавеющей стали, более удобную и долговечную.
6.За счет особых конструктивных решений удалось снизить расход ополаскивающей воды всего лишь до 2 л за цикл, что существенно сказывается на экономии производственных расходов при эксплуатации этой модели машины.

Посудомоечная машина не только ускоряет процесс мойки посуды, она реально экономит воду, эл.энергию, продлевает срок службы фарфоровой и стеклянной посуды, занимая при этом небольшую площадь. Мойка посуды в посудомоечной машине является наиболее гигиеничной, т.к. высокая температура моющей и ополаскивающей воды обеззараживает посуду.

Х84Е
ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА
электронное управление
цифровой LED дисплей,
счетчик циклов мойки
производ-сть 20/24/30/40 кассет/час
(880/660/528/440 тарелок/час)
корзина 500х600 мм
mах.высота бокалов h=34 см
mах.высота тарелок h=33 см
max. высота кастрюли h=34 см
max.гастроемкость GN 1/1 - 4 шт
max.противень 600х400 мм - 4 шт
4 моечных цикла 1,5/ 2/ 2,5/ 3 мин
моющие рукава нержавеющая сталь Ø 30 мм
обеспеч.высокую эффективность мойки
расход/воды при ополаскивании 2 л/цикл
рекомендуемая tº подачи воды +55ºС
в комплекте: дозатор ополаск.средства
дозатор моющего средства
1 корзина на 22 тарелки
1 корзина для стаканов
1 корзина для 4 противней
1 емкость для ст.приборов на 8 ячеек
1 л моющего ср-ва +1 л ополаскив. ср-ва
мощность: 6,89 кВт/ 380В
разм. 595x725x850h