Шкаф шоковой заморозки 10x GN 1/1

Предназначены для быстрого охлаждения или замораживания готовых блюд в соответствии с требованиями HACCP
Корпус и камера сделаны из нержавеющей стали AISI 304
Испаритель с защитным катафоретическим покрытием
- предмет, окрашенный водорастворимой краской, под воздействием электрического тока увеличивает антикоррозийные свойства
Камера со скругленными углами и легкий доступ к вентиляторам и испарителю облегчает чистку и соблюдение гигиенических норм
Холодильный компрессор высокого класса соответствует всем требованиям энергетической эффективности
Широкая гамма возможных конфигураций оборудования – первый на рынке шкаф шоковой заморозки с возможностью установки контейнеров и противней 600x400 мм, 660x460 мм, гастроемкостей GN 1/1 и кювет для мороженного 360x165x(H)120 мм (до 4 кювет на полке)
Изоляция из расширенного полиуретана толщиной не менее 70 мм (не касается модели 233511) сокращает продолжительность цикла и уменьшает расход электроэнергии
Самозакрывающиеся двери (не касается модели 233511) с легко демонтируемым магнитным уплотнителем с закругленными профилями
Возможность перестановки двери на другую сторону (не касается модели 233511)
Оптимизированная система циркуляции воздуха в камере ограничивает до минимума необходимость разморозки испарителя, тем самым обеспечивает непрерывную работу оборудования до 8 часов
Электронная панель управления и контроля данных
Температурный зонд в комплекте
Возможность охлаждения от +90°C до +3°C (90 мин.), от
+90°C до -18°C (240 мин.) или в течение определенного
времени без указания конечной температуры
Функция предварительного охлаждения оптимизирует время работы оборудования
Деликатное охлаждение
Рекомендовано для пищевых продуктов с деликатной структурой, таких как лиственные овощи, кремы, муссы и взбитые сливки. Температура понижается от +90°C до +3°C менее чем за 90 минут, благодаря чему продукт можно хранить несколько дней.
Интенсивное охлаждение
Оптимизированный процесс предназначен для супов, мяса, больших порций и пищевых продуктов с твердой структурой.
Деликатная заморозка
Предназначена для мяса, рыбы, сезонных овощей и фруктов, заквасок и полупродуктов.
Сначала продукт охлаждается с температуры +90°C, а затем замораживается до температуры -18°C в сердцевине менее чем за 240 минут, сохраняя все вкусовые качества, цвет и структурные свойства вплоть до нескольких месяцев.
Интенсивная заморозка
В этом процессе используется полная мощность компрессора. Предназначена для мороженного, жидкостей, больших порций и любых других продуктов, которые требуют быстрой заморозки.
Вместимость камеры: 10x GN 1/1, или 10х 600x400 мм, или 10х 660x460 мм
В комплекте направляющие из нержавеющей стали с широкой гаммой возможных конфигураций
Производительность при охлаждении до +3°C: 40 кг
Производительность при заморозке до -18°C: 25 кг
Хладагент: R404A
В комплекте 1 решетка 600x400 мм
Вес: 190 кг

Art Nr	мм	В	Вт
233535	870x895x(H)1605	400	2900

Основные характеристики

Гарантийный срок (мес)

без гарантии

Страна регистрации бренда

Нидерланды

Страна-производитель товара

Нидерланды

Общие характеристики

Размер

870x895x(H)1605

Электро часть

Номинальная потребляемая мощность (кВт)

2.9

Номинальное напряжение

380 В

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Ваше имя:

Достоинства:

Недостатки:

Ваш отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

Рейтинг

Я прочитал Условия соглашения и согласен с условиями

В связи с военным положением, наличие, цену (коммерческий курс может отличастя от официального или валютных аукционов) и возможность отгрузок уточняйте у менеджеров.

Данный товар может иметь поврежденную упаковку / использовался на выставках или на мастер-классах / иметь следы эксплуатации, незначительный износ, а так же иные параметры уценки или комплектации. Уточняйте эту информацию у менеджеров

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ!!! И НЕ ГОВОРИТЕ ЧТО НЕ ЗНАЛИ!!!

Особые условия оплаты:
- Наложенным платежем в регионы зоны №1
  - отправка возможна после получения завдатка в размере стоимости доставки в оба конца. В случае не забора груза, завдаток идет на компенсацию трансортных затрат.
  - отправка товаров стоимостью до 5000грн. Свыше - отправка по 100% предоплате.
- Только по 100% предоплате в регионы зоны №2
- Оплата за товары производится на счет, карту или через онлайн сервисы без НДС на счет ФОП.
- Возможность продажи конкретоного товара данного бренда с НДС 20% уточняйте у менеджеров
- Документы предоставляются в электронном виде через онлайн сервисы. При необходимости отправка в печатном виде осуществляется из центрального офиса в г. Кропивницкий.
Отгрузка товара осуществляется на определенных условия в определенные зоны:
- Зона отправки 1. Регионы для отправки наложенным платежом перевозчиком "Новая почта", товары до 5000грн:
  - Винницкая область
  - Кировоградская область
  - Львовская область
  - Черкасская область
  - Хмельницкая область
  - Волынская область
  - Ровенская область
  - Ивано-Франковская область
  - Тернопольская область
  - Закарпатская область
  - Чернивецкая область
- Зона отправки 2. Только по 100% предоплате:
  - Одесская область
  - Днепровская область
  - Черниговская область
  - Харьковская область
  - Житомирская область
  - Полтавская область
  - Херсонская область
  - Киевская область
  - Запорожская область
  - Луганская область
  - Донецкая область
  - Николаевская область
  - Сумская область
- отгрузка со склада :
  - Транспортной компанией - Новая Почта..
  - Формирование заказов осуществляется до 12.00, при условии 100% оплаты или задатка.
  - дни отгрузки со склада в Киевской, Днепропетровской, Ивано-Франкосвской. Кировоградской, Закарпатской области - Понедельник-Пятница.
  - дни отгрузки из офиса в г. Кропивницкий - при наличие отгрузок не менее 3-5 единиц (одному или разным клиентам). Самовывоз по согласованию с менеджерами.
  - дни отгрузки могут быть откорректированы, исходя из ситуации в стране
В случае повреждения посылки, претензии необходимо предъявлять в пункте выдачи непосредственно перевозчику, так как товар застрахован на полную сумму, и отвественность несет перевозчик. В случае обнаружения механических повреждений после получения, ни мы ни перевозчик рассматривать не будет. Осмотр и прием товара осуществляется покупателем в момент передачи от транспортной компании.
Новая почта ссылаясь на форсмажерные обстоятельства может отказать в компенсации в случае повреждения или утраты груза, даже если он застрахован.

Шкаф шоковой заморозки Hendi 233535 10xGN 1/1

Шкаф шоковой заморозки 10x GN 1/1