Морозильний стіл CustomCool CCFT-2

Професійний морозильний стіл, дві двері, R404A , добове споживання ел/енергії 8 кВт/24ч, електрична потужність.0,45 кВт, Внутрішній і зовнішній матеріал корпусу - нержавіюча сталь. Товщина стінки 45 мм. Автоматичне відтаювання, (-18 С...-20 З), Виробництво Customcool США. Економія робочого простору важлива як для маленьких, так і для великих підприємств громадського харчування, оскільки на кухні потрібно розмістити велику кількість теплового і холодильного устаткування, а також допоміжної техніки. До числа пристроїв, що дозволяють заощадити робочий простір, відноситься багатофункціональний морозильний стіл CCFT-2 Customcool. Стільниця такого обладнання з успіхом справляється з завданнями будь-якого кухонного робочого столу, а в холодильній камері можуть розміщуватися м'ясопродукти, напівфабрикати, овочі, фрукти, гарніри і напої. Завдяки холодильного столу працівник кухні позбавлений від необхідності ходити до холодильника за продуктами, а потім повертатися до столу для їх обробки. Корпус холодильного столу має форму короби. Простір між внутрішньою і зовнішньою стінкою заповнена піною-теплоізолятором. Верх стола накрито стільницею. Холодильний агрегат знаходиться в окремому відсіку. Охолоджуючий стіл має дві дверки для доступу в простір корисного об'єму. Відсік холодильного агрегату закритий знімною панеллю. Для забезпечення щільності прилягання дверей до столу корпусу - використовується ущільнювач з магнітною вставкою. Усередині столу розташований повітроохолоджувач з вентиляторами, що забезпечують рівномірний розподіл холодного повітря всередині корисного об'єму столу. В корисному об'ємі передбачені полиці-решітки для укладання продуктів у герметичній упаковці. Шнур для підключення холодильного агрегату до мережі електроживлення розташований в задній частині відсіку холодильного агрегату. Холодильна установка столу - це герметична замкнута система заповнена холодоагентом, що складається з холодильного агрегату, повітроохолоджувача і капілярної трубки. Для контролю температури в камері і управління холодильною установкою столу використовується контролер (електронний регулятор) з термочутливим датчиком. При досягненні заданої температури контролер відключає електродвигун компресора, при підвищенні температури вище встановленої - включає його. Режим розморожування (розморожування) випарника включається автоматично. Тала вода з повітроохолоджувача відводиться в ванночку, розташовану в агрегатному відсіку.

Морозильний стіл CustomCool CCFT-2 — це професійне холодильне обладнання для зберігання заморожених продуктів в умовах комерційної кухні. Забезпечує стабільний температурний режим та зручну робочу поверхню.

Товар використовується: Для тривалого зберігання заморожених продуктів при низьких температурах із збереженням їхньої якості та свіжості. Дозволяє організувати робочий простір та забезпечити швидкий доступ до продуктів у процесі приготування.

Товар призначений:Для ресторанів, кафе, їдалень, пекарень, продуктових магазинів, складів та інших підприємств громадського харчування та торгівлі, де потрібне надійне зберігання замороженої продукції.