Шафа для ферментації м'яса Росс Torino-Ф-500C нерж
  • Товар може бути не новий
  • Шафа для ферментації м'яса Росс Torino-Ф-500C нерж

Шафа для ферментації м'яса Росс Torino-Ф-500C нерж

На складі
Рейтинг:

Ціна нового товару 127 796 грн.
Ви економите 25 559 грн.

На складі 102237
від 102 237 грн.

  • Виробник: РОСС
  • Код товара: HE48110

Гарантия качества
Доставка
Оплата
Обмін

Основні характеристики Всі характеристики
Гарантійний термін (міс): без гарантії
Країна реєстрації бренду: Україна
Країна-виробник товару: Україна
Витрата електроенергії (кВт / добу): 7,5
Допустима вологість при експлуатації (%): 80

Шафа для ферментації як не можна краще підходить для "сухого дозрівання" м'яса. Витримка м'яса & mdash; один з найстаріших методів приготування та зберігання продукту. Технологія ферментації полягає в тому, що м'ясо в туше або шматками витримується в холодильній камері при температурі від 0 до + 2 & ordm; і вологості 70-90% протягом тривалого часу (один & mdash; три місяці), де воно природним чином ферментує. Тут воно дозріває або, як кажуть кухарі і гурмани, "відпочиває", "дихає". В результаті такої витримки відбувається руйнування м'язових волокон і посилення природного смаку продукту без маринаду і будь-яких штучних добавок. "Дозріле" м'ясо можна тримати в звичайному холодильній шафі.

Корпус шафи виконаний з нержавіючої сталі. Шафа має двері зі склопакетом для візуального контролю процесу дозрівання м'яса і демонстрації продукції покупцям. Для цього шафа ще додатково оснащена світлодіодним підсвічуванням. Для зручності розміщення м'ясних заготовок різних розмірів застосовується регульована система полиць і гаків.

Оптимальний мікроклімат підтримується за рахунок інтелектуальної системи управління. Ця система дозволяє поступово знижувати вологість м'яса до необхідного рівня шляхом видалення частини води після автоматичної відтаювання випарника. Холодильна система шафи забезпечує необхідні параметри температури і вологості всередині обсягу навіть при температурі навколишнього середовища до + 35 & ordm; С.

Основні характеристики
Гарантійний термін (міс)
без гарантії
Країна реєстрації бренду
Україна
Країна-виробник товару
Україна
Загальні характеристики
Витрата електроенергії (кВт / добу)
7,5
Допустима вологість при експлуатації (%)
80
Охолодження (кВт)
0,65
Потужність, кВт)
0,7
Тип охолодження
динамічний
Внутрішній об'єм
500дм³
Корисний об'єм (дм2)
450
Максимальне навантаження на 1 полку (кг)
1,5
Площа піддонів і полиць для викладки продуктів, м2
корисна, 1 полиці - 0,05
Електро частина
Робоча частота струму (Гц)
50
Номінальна напруга
220 В
Продуктивність

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук
Увага: HTML не підтримується!


Я прочитав Умови згоди і згоден з вимогами

У зв'язку з військовим становищем, наявність, ціну (комерційний курс може відрізнятися від офіційного або валютних аукціонів) та можливість відвантажень уточнюйте у менеджерів. 

Цей товар може мати пошкоджену упаковку / використовувався на виставках або на майстер-класах / мати сліди експлуатації, незначне зношування, а також інші параметри уцінки або комплектації. Уточнюйте цю інформацію у менеджерів

ВАЖЛИВА НФОРМАЦІЯ!!! І НЕ КАЖИТЬ ЩО НЕ ЗНАЛИ!!!

  • Особливі умови оплати:
    • Накладним платежем до регіонів зони №1
      • відправлення можливе після отримання завдатку в розмірі вартості доставки в обидва кінці. У разі не забору вантажу завдаток йде на компенсацію трансортних витрат.
      • надсилання товарів вартістю до 5000грн. Понад - відправка по 100% передоплаті.
    • Тільки за 100% передоплатою до регіонів зони №2
    • Оплата за товари проводиться на рахунок, картку або через онлайн-сервіси без ПДВ на рахунок ФОП.
    • Можливість продажу конкретоного товару цього бренду з ПДВ 20% уточнюйте у менеджерів
    • Документи надаються в електронному вигляді через онлайн-сервіси. При необхідності відправлення в друкованому вигляді здійснюється із центрального офісу у м. Кропивницький.
  • Відвантаження товару здійснюється на певні умови до певних зон:
    • Зона відправлення 1. Регіони для відправлення післяплатою перевізником "Нова пошта", товари до 5000грн:
      • Вінницька область
      • Кіровоградська область
      • Львівська область
      • Черкаська область
      • Хмельницька область
      • Волинська область
      • Рівненська область
      • Івано-Франківська область
      • Тернопільська область
      • Закарпатська область
      • Чернівецька область
    • Зона надсилання2. Тільки по 100% передоплаті:
      • Одеська область
      • Дніпровська область
      • Чернігівська область
      • Харківська область
      • Житомирська область
      • Полтавська область
      • Херсонська область
      • Київська область
      • Запорізька область
      • Луганська область
      • Донецька область
      • Миколаївська область
      • Сумська область
    • відвантаження зі складу:
      • Транспортна компанія - Нова Пошта.. 
      • Формування замовлень здійснюється до 12.00, за умови 100% оплати або задатку.
      • дні відвантаження зі складу в Київській, Дніпропетровській, Івано-Франківській. Кіровоградській, Закарпатській області - Понеділок-П'ятниця.
      • дні відвантаження з офісу у м. Кропивницький - за наявності відвантажень не менше 3-5 одиниць (одному або різним клієнтам). Самовивіз за погодженням з менеджерами.
      • дні відвантаження можуть бути скориговані, виходячи із ситуації в країні
  • У разі пошкодження посилки, претензії необхідно пред'являти у пункті видачі безпосередньо перевізнику, оскільки товар застрахований на повну суму, і відповідальність несе перевізник. У разі виявлення механічних пошкоджень після отримання, ні ми перевізник не розглядати не буде. Огляд та прийом товару здійснюється покупцем у момент передачі від транспортної компанії.
  • Нова пошта, посилаючись на форсмажерні обставини, може відмовити у компенсації у разі пошкодження або втрати вантажу, навіть якщо він застрахований.